椒盐虾姑（不用炸）的做法与步骤

第1步.锅中加水，加姜片、葱段、料酒、花椒，将虾姑煮八成熟后捞出沥干水份

第2步.准备葱姜蒜沫（葱白分开）、小红椒

第3步.锅中热油（不用多），炒一下虾姑出香味备用

第4步.锅热油，加入葱白、姜蒜沫，小红椒炒香

第5步.倒入虾姑，加一点盐（可以不加，椒盐本身也比较咸），加椒盐翻炒均匀，出锅前撒点葱花

第6步.完毕✅

第7步.快手，省油的椒盐虾姑